El celler de la vila
El celler de la vila ZONA CLIENTS
CATALÀ
El celler de la vila
El celler de la vila
Inici El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila Celler El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila Suggeriments El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila Assesorament El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila Botiga Online El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila Contacte El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
NOTÍCIES El celler de la vila El celler de la vila NOVETATS El celler de la vila El celler de la vila RECOMANACIONS El celler de la vila El celler de la vila D.O El celler de la vila El celler de la vila CELLERS El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila TROBI EL CELLER QUE ESTAVA BUSCANT
El celler de la vila
El celler de la vila Nom El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila Den. Origen El celler de la vila El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
CELLERS
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila

-

El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila

Mas Comptal

El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila

Luís Cañas
Luis Cañas és un celler familiar que data de 1.928, encara que la família porta més de dos segles dedicant-se a la viticultura i a l'elaboració de vins. No obstant això, és al 1.970 quan LUIS CAÑAS surt al mercat comercialitzant vins embotellats de colliter. A partir d'aquesta data és quan experimenta un ascens en comercialització i es comença a gestar el que és avui dia un dels cellers punters de la Rioja Alabesa.

1.989 marca una nova fita al prendre les regnes del celler Juan Luis Cañas, fill únic de D. Luis Cañas. Als seus 33 anys porta aires nous al celler i comença a elaborar nous vins, potenciant cada vegada més els vins de criança mentre comença a esbossar el que més tard es convertirà en el nou celler. El 1.994 estrena un modern celler dotat amb els millors sistemes d'elaboració. En ell elabora principalment vins de Criança, Reserva de màxima qualitat.
El nou celler es va veure complementat amb noves i successives ampliacions com una altra nova zona d'elaboració que va entrar en funcionament per a la verema de 1.998 i una nova nau de barriques estrenada el 1.999 i on s'alberguen 2.000 noves barriques. Per a finals del 2.006 es va finalitzar una nova fase de 4.500 metres quadrats destinada a millorar la zona de recepció de raïm.
Es disposa ara de tremuja de recepció vibratoria per als raïms destinats al Luis Cañas Criança i Reserva, de dues noves taules de selecció manual i sistema de selecció de grans. Es disposa d'una zona per a elaborar els vins d'alta essència on l'habitual taula de selecció de penjolls s'ha completat en una nova fase on es seleccionen els grans, sent un dels primers cellers d'Espanya a disposar d'aquest sistema anomenat Mistral.
Així mateix, es disposa d'una nova i moderna zona d'elaboració amb els més moderns sistemes: dipòsits amb control de temperatura independents, remuntats automàtics, auto-buidadors, etc. D'això resulten els seus vins de qualitat contrastada i avalada pel seu pes al mercat en continu creixement i una clientela fidel, a més de per prestigiosos guardons i esments aconseguits tant a nivell nacional com internacional en els més impotants tasts i concursos del món.

El celler de la vila
Luís Cañas
El celler de la vila
Luís Cañas
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
El celler de la vila
copyright © el celler de la vila 2012 El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila botiga@cellerdelavila.cat El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila Telèfon de Contacte: (+34) 93 126 73 69 El celler de la vila El celler de la vila El celler de la vila SOCIAL VI WINE
El celler de la vila