Raimat crea el primer decanter per a escumosos
De diferent disseny que els tradicionals, el decantador és d'edició limitada.

L'aposta per la innovació ha dut a Raimat a crear el primer decanter d'edició limitada per a l’escumós RAIMAT Gran Brut. Una acció innovadora, selecta i singular que sorprèn i permet degustar la destacada complexitat aromàtica, la teixidura més cremosa i l'acidesa cítrica neta i perllongada de l’escumós. Després de refredar el decantador i abocar lentament l’escumós, l'expressió varietal s'intensifica. RAIMAT Gran Brut està elaborat amb la combinació única de varietats: Chardonnay i Pinot Noir. Destaca per la seva complexitat aromàtica, teixidura més cremosa i acidesa cítrica molt neta i perllongada. La seva elaboració s'ha realitzat mitjançant sistemes d'agricultura sostenible i amb el màxim respecte al medi ambient. Fa 25 anys que Raimat elabora les varietats Chardonnay i Pinot Noir, pel que l'experiència adquirida amb aquestes vinyes és inqüestionable. Aquestes varietats aporten escumabilitat, alt contingut en compostos nitrogenats que afavoreixen la retenció d'escuma i la formació d'una corona elegant; i també complexitat i amplitud aromática que destaca els aspectes fruiters de cada varietat. La seva combinació és perfecta. Primer apareixen les qualitats del raïm Chardonnay i, posteriorment, ressalten les de Pinot Noir.